Comentari Tània

Vam asistir a un seminari el dia 10 de gener del 2018, realitzat a l'Iinsitut d'Estudis Catalans, i presentat per Rosalia Rodríguez sobre el greix marró. 

Van explicar que aquest tipus de greix es molt més beneficiós que el greix blanc, pero que es va perdent amb el temps més si tenim una vida sedentària. Aquest estudi s'ha anat fent des dels anys 50, però les dades més rellevants sorgeixen a partir de l'any 2009. Aquest tipus de greix és molt beneficiós, ja que a temperaturas baixes el cos té més estimulació i, per tant, afavoreix més la despesa energética. També es una barrera de protecció per als nadons, ja que no están desenvolupats completament per tremolar.

El greix blanc es al contrari: és perjudicial per la salut i es pot arribar a tenir malaties cròniques s'hi arriben a tenir en excés, encara que amb una bona alimentació i fent exercici fisic es pot disminuir i podem tornar a tenir greix marró o beix. Actualment se segueixen fent estudis per conèixer més sobre les seves propietats i beneficis. Aquesta xerrada m'ha agradat molt i m'ha semblat molt interessant, perquè no tenia res d'informació sobre aquesta investigación, ni de l'existencia d'aquest tipus de greix. I que això formi part d'uns estudis que ajuden també a fer consciencia sobre l'obesitat infantil, és molt beneficiós.